จากวันอาทิตย์ที่ไป “แถกกระดาน” มาครับ
ตอนขากลับเลยแวะทานอาหารที่ดอนหอยหลอด
น้องๆในทีมบอกว่า ชื่อร้าน “คุ้นลิ้น“
แต่ผมดันได้ยินว่า ร้าน “ดุนลิ้น” ซะงั้น
ทำชื่อร้านเค้าเสียเลย ฮ่าๆๆ
ร้านคุ้นลิ้นอยู่ก่อนถึงศาลเสด็จเตี่ยนิดเดียวครับ
ป้ายอันใหญ่เท่าบ้าน ขับรถมาถ้าไม่ตาบอด มองเห็นแน่นอน
ดังนั้นขอไม่บอกทางแต่ประการใด
พอไปถึงเค้าก็เตรียมโต๊ะให้แล้วครับ
พูดถึงบรรยากาศร้านตอนที่เราไปก็ OK ดีครับ
ร้านทำเป็นเหมือนบ้านยื่นไปในทะเล โดยมีป่าโกงกางเป็นทางเข้า
ตอนเย็นพระอาทิตย์ตกสวยดี
From ร้านคุ้นลิ้น |
พอเรานั่งปุ๊บทางร้านก็มาบอกอาหารแนะนำดังนี้
กุ้งห้ารส หอยหลอดผัดฉ่า ส้มตำปูม้า ปลาสำลีทอดน้ำปลา
จากการทดลองไม่ครบทุกอย่างของผม
From ร้านคุ้นลิ้น |
ส้มตำปูม้า
ไม่ได้เรื่องครับ ส้มตำไปทาง ปูไปทาง ไม่ได้เข้ากันเลย
ส้มตำรสไม่กลมกล่อม ปูมีกลิ่นปูออกชัด รสชาติไม่เข้ากันสุด
จะกินได้คือต้องตักปูออกมาทิ้งครับ ค่อยทานลง
ปลาสำลีทอดน้ำปลา อันนี้ใช้ได้แต่ก็ไม่ได้ขั้นเทพ
From ร้านคุ้นลิ้น |
ปลาทูอะไรสักอย่าง ชื่อแปลกๆ
น้ำราดอร่อยมาก แต่ปลาทูออกกลิ่นคาวเล็กน้อย
เลยไม่ค่อยเข้ากัน แถมใครรับกลิ่นคาวไม่ได้ก็จะไม่ชอบเลย
จานนี้ผมว่า ถ้าเอาปลาทูมาทอดก่อน ค่อนราดน้ำเนี่ย สงสัยหมดเกลี้ยง
แต่พอเป็นแบบนี้ กลายเป็นว่าปลาทู 9 ตัว มีคนกินราวๆ 3 ตัวเท่านั้นเอง
From ร้านคุ้นลิ้น |
หอยหลอดผัดฉ่า…
สมเป็นอาหารแนะนำมากครับ คือแนะนำว่าอย่าสั่งนะครับ
หอยก็เหนียว ผัดก็ไม่เข้าเครื่อง T_T
กุ้งห้ารส
อันนี้ไม่ได้กินครับ แต่น้องที่กินบอกว่ารสดีมาก คือผมไม่อยากกินกุ้งตัวใหญ่ๆเลยยกให้น้องๆไป
แล้วทุกคนบอกว่าโคตรอร่อยกันหมด เสียดายเลยตรู
From ร้านคุ้นลิ้น |
ปูผัดผงกะหรี่
โอ้ยยย สุดเทพครับ อร่อยมากสำหรับผม มีรสเผ็ดปนนิดๆ
เนื้อปูสด อร่อย แน่น
ต้ำยำทะเล
รสชาติจืดมาก ไม่ถึงเครื่องต้มยำเลยครับ คาดว่าพ่อครัวใส่นมเยอะไปหน่อย
จริงๆถ้าใส่เห็ดนางฟ้า แต่งรสออกหวานหน่อย เราจะได้ต้มข่าทะเลแล้วนะเนี่ย
From ร้านคุ้นลิ้น |
นอกจากนี้ที่ร้านยังมีของหวานเป็นไอติมโฮมเมดด้วยครับ
แต่มันไม่ค่อยเหมือนไปติมเท่าไหร่ มันเหมือนหวานเย็นแช่แข็งมากกว่า
แต่ก็กินได้เพลินๆนะครับ
โดยรวมๆแล้ว อาหารก็ใช้ได้ครับ บางอย่างอร่อยดี
บางอย่างก็ไม่ถูกลิ้น ถูกปากผม อันนี้ก็ต้องไปลองกันดู
แต่ปัญหาใหญ่กลับไม่ใช่รสชาติอาหาร
แต่มันเป็น ยุง ยุง ยุง อีกแล้วครับท่าน
ยุงเยอะชิบหาย แล้วร้านเป็นเรือนเปิดโล่ง ยากันยุงอะไรก็เอาไม่อยู่ครับ
กินเสร็จต้องรีบหนีเลย
จบ
ไปกินมาไม่อร่อยเลย มีปูผักผงกระหรี่อร่อยอยางเดียว
ข้าวก็มีกลิ่นแมลงสาป กลุ่ม 5รสก็ไม่ได้เรื่อง ปลาทุฉู่ฉี่ก็ตัวเล้กมากอย่างกะลุกปลาเลย อาหารก็แพง